EUでアレルゲン指定されなんらかの規制をされている香料２６物質（その２）

その１の続きです

シンナムアルデヒド、(E)-3-フェニルプロペナール、シンナミルアルデヒド、桂皮アルデヒド

→シナモンの香料成分

　シンナミルアルコール、シンナミルアルコール、桂皮アルコール

　蘇合香やペルーバルサム、シナモンの葉にエステルとして存在

　ヒヤシンスの芳香

　シトラール、レモナール

　レモングラス、バーベナ、レモンマートル、レモン、オレンジに含まれる芳香成分

　ゲラニアールは強いレモン臭を持つ。ネラールのレモン臭はやや弱いが、甘みがある。それらの香りのため、清涼感を与える香料として香水や香味料、レモン油の強化剤などに用いられる

シトロネロール

バラやペラルゴニウム、ゼラニウムの精油に含有　ダニの誘引剤

シトロネロールは香水や防虫剤、またはダニの誘因に利用される。ローズオキシドの原料にもなる

人によっては過敏症を引き起こす可能性があるため香水としての使用に制限が設けられる

　桜の葉に代表される植物の芳香成分、ラクトンの一種、芳香族化合物

　バニラに似た芳香

　抗酸化作用や抗菌作用、抗血液凝集作用がある。通常量では問題ないが過量摂取では肝毒性や腎毒性が懸念されるため、日常継続的に大量摂取することは好ましくない

オイゲノール

クローブ、ピメント、ローリエ、シナモン、バジリコ、バナナ、ナツメグなどに含まれる芳香成分

香水、香料、精油、殺菌剤や麻酔薬などの医薬品に用いられる

皮膚に触れるとアレルギー反応により皮膚炎を起こすことがある

過剰に摂取すると、血尿・痙攣・下痢・吐き気・意識喪失・めまい・動悸などの症状があらわれる。

ファルネソール

バラやレモングラス、シトロネラの精油に含まれそれらの芳香をもたらす成分の一つであり、香水を作るときに用いられる。最も単純なセスキテルペンであって、多くのセスキテルペンの前駆体である

106-24-1 Geraniol

　ゲラニオール

ゼラニウムから発見された直鎖モノテルペノイドの一種。主にローズオイル、パルマローザ油、シトロネラ油に含まれる。また、ゼラニウムやレモン、いくつかの精油にも含まれている

バラに似た芳香を持ち、広く香水に使われている。また、モモ、ラズベリー、グレープフルーツ、リンゴ、プラム、ライム、オレンジ、レモン、スイカ、パイナップル、ブルーベリーのような芳香としても用いられる

研究によって、防蚊剤の効果があることが示されている

ミツバチはニオイ腺で合成したゲラニオールを使って蜜を持っている花とミツバチの巣の入口を標識す

その３へ続く

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シトロネロール、シトラール、ゲラニオール、オイゲノールは

他のもだけども

日本で出回ってる柔軟剤や化粧品の常連ですな